Het departement van de Gers is vermaard voor zijn gastronomie. Het is een land van lekker eten en eerlijke producten. De lokale producten en de specialiteiten zijn hier van een niet te evenaren smaak , zoals de eendenlever, gekonfijte eendenproducten, eendenborst, rilletes, kippen , garbure (lokale soep), Gasconse pastis, croustades (warme pasteien), pruimen, meloenen, witte knoflook, kiwi’s, Armagnac, wijnen ….
Wij bezorgen U enkele goede adressen al naar gelang wij ze zelf ontdekken !!
WIJNEN EN ARMAGNAC
Le Domaine de PouypardinKlein Domein van 6 hectaren waar wijnstokken met lage opbrengst worden geteeld met traditionele oogst met de hand om de druif te respecteren. Dit geeft aanleiding tot uitstekende atypische wijnen en van hoogwaardige kwaliteit.
Stéphane Picarelli - + 336 73 67 31 22 - http://www.pouypardin-vin-gers.com
Le Château le CourrejotOp 500 m van het “Domaine de la Brette” ontvangt Patrick U in zijn proeflokaal aan de voet van de distilleerkolf , om U verschillende soorten Armagnac en aperitieven te laten ontdekken. Authentieke producten voor de fijnproevers !
Patrick Giacosa - + 336 76 74 61 70 - https://www.chateaulecourrejot.fr/
Le Domaine de MagnautDit familie domein van 45 hectaren wijngaarden omvat, produceert een hele reeks wijnen, Armagnac en vaak bekroonde Flocs.
Jean Marie Terraube - + 335 62 29 45 40 - https://www.domainedemagnaut.com
DE EENDENPRODUCTEN
- La Ferme Fleurie
Traditionele productie met kweek, dwangvoeding en conservenfabriek op de Mulard- eendenboerderij voor eendenlever, gekonfijte eendenproducten, rilettes, eendenborst enz. Een werk met respect voor de natuur en de kwaliteit van de Gascogne streek. Wij garanderen U een explosie van de smaakpapillen.
Bruno et Florence Lobet - +33 (0) 5 62 28 09 13 - www.lafermefleurie.com/
Terre BlancheTerre Blanche is een artisanale conservenfabriek voor het bereiden en proeven van eendengerechten. De familiale conservenfabriek is gesticht in 1982 om het beste van de gastronomie van de streek van de Gers te bereiden.
+33 (0) 5 62 28 92 54 - www.terreblanche.fr
ANDERE SPECIALITEITEN
- De andere specialiteiten
Croustade Gasconne : Christophe Bompas - +33 (0) 6 71 79 52 57 - www.croustadegasconne.fr
SMAKELIJKE ADRESSEN
- Le Vieux Pressoir
Authentieke regionale keuken, eenvoudig en van goede kwaliteit waarbij de lokale producten geëerd worden.
+33 (0)5 62 68 21 32 - www.auvieuxpressoir.com/
La Falene BleueVerfijnde en inventieve keuken in een intiem kader.
+33 (0)5 62 65 76 92 - www.lafalenebleue.fr/
Le SarmentOp 10 minuten van het Domein : laat U verleiden door een kwaliteitskeuken, authentiek en traditioneel, op basis van lokale verse en seizoensgebonden producten.
+33 (0)5 62 68 47 82
Le BalconLe Balcon is een restaurant dat Uw smaakpapillen zal doen opleven. Hun recepten zijn inventief, smaakvol en bereid met verse producten (zoveel mogelijk biologisch), aangekocht bij de lokale producenten..
+ 33 (0) 5 62 28 44 06 - www.facebook.com/pages/category/Tapas-Bar---Restaurant/LE-Balcon-177314289139932/
MARKTEN EN KRUIDENIERSWAREN
MarktenProeft U graag van de goede lokale producten ? De markt is de onvermijdelijke ontmoetingsplaats. Niet ver van het Domein in de omgeving van Condom en Nérac. .
https://albret-tourisme.com/decouvrir/traditions-et-fetes/les-marches/offres.html
Voor de ganse streek van de Gers
https://www.guide-du-gers.com/fr/tourisme/deguster/les-marches-du-gers.html
KruidenierswarenAls het uitslapen op het “Domaine de la Brette” U ervan weerhoudt onze mooie markten te verkennen kan U ook terecht in de vele winkels met lokale producten.
Les producteurs de Larressingle + 33 (0) 5 62 29 41 04 - in Larresingle
L’Alamboutic + 33 (0) 5 62 29 35 04 - http://www.lalamboutic.com/- in FourcèsLes Fleurons de Lomagne + 33 (0) 5 62 29 35 04 - https://www.fleuronsdelomagne.com/ - in Condom
Nog meer ideeën en goede plannen op :
